该干燥机是综合了一系列的技术，经过不断改进而研制开发的一种多层固定空心加热圆形载料盘、连续的热传导为主的干燥机。并且它的工作过程会有所不同，使得它被用在很多的领域。

　　盘式干燥机工作过程：

　　1、湿物料自加料器连续地加到干燥机的上部一层干燥盘上，带有耙叶的耙臂作回转运动使耙臂作回转运动使耙叶连续地翻抄物料。物料沿指数螺旋线流过干燥盘表面，在小干燥盘上的物料被移送到外缘，并在外缘落到下方的大干燥盘外缘，在大干盘上物料向里移动并从中间落料口落如下一层小干燥盘中。

　　2、大小干燥盘上下交替排列，物料得以连续地流过整个干燥器。中空的干燥盘内通入加热介质，加热介质形式有饱和蒸汽、热水、导热油和高温熔盐，加热介质由干燥盘的一端进入，从另一端导出。已干物料从^后一层干燥盘落到壳体的底层，^后被耙叶移送到出料口排出。

　　该盘式干燥机的动力消耗低、噪音小。由于工作过程中料层很薄，主轴转速低，物料传送系统所需的功率小，电耗很少，全套的干燥装置动力消耗仅是对流方式传热装置动力消耗的1/5到1/7，并且噪音很小。